Keramikdirektivet regulerer, hvor meget bly og cadmium der må migrere fra keramiske artikler til fødevarer – en konkret, testbar regel under rammen for fødevarekontakt.

Det gælder for fabrikanter, importører, distributører og detailhandlere af keramisk service, kogegrej og opbevarings- og serveringsartikler, med grænser efter form: flade artikler, hule artikler, der kan fyldes, samt kogegrej eller store beholdere.

Vedtaget i 1984 med ét sæt grænser og en fælles testmetode blev det ændret i 2005 for overensstemmelseserklæringen og analysemetoderne, og det når dig gennem national lov.

Du klassificerer hver artikel efter form, tester fødevarekontaktfladen for bly og cadmium med eddikesyreopløsningen, holder dig inden for grænsen for kategorien, udsteder en skriftlig overensstemmelseserklæring før detailleddet, opbevarer testresultaterne og opfylder også rammeforordningen.

Conphora matcher dine keramiske artikler mod direktivet, viser manglende migrationstest, klassificering eller erklæringer og giver besked, når reglerne ændrer sig.

Den fulde guide findes på conphora.com.