{
  "$schema": "https://www.conphora.com/schemas/regulation-page.json",
  "code": "CER",
  "locale": "pl",
  "url": "https://www.conphora.com/pl/rozporzadzenia-ue/cer/",
  "json": "https://www.conphora.com/pl/rozporzadzenia-ue/cer.json",
  "summaryPdf": "https://www.conphora.com/pl/rozporzadzenia-ue/cer/summary.pdf",
  "dateModified": "2026-09-11",
  "regulation": {
    "code": "CER",
    "name": "Dyrektywa Rady 84/500/EWG z dnia 15 października 1984 r. w sprawie zbliżenia ustawodawstw państw członkowskich odnoszących się do wyrobów ceramicznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością",
    "shortName": "Dyrektywa o wyrobach ceramicznych",
    "reference": "Dyrektywa Rady 84/500/EWG",
    "celex": "31984L0500",
    "eurlex": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:31984L0500",
    "actType": "Directive",
    "category": "Food & Cosmetics",
    "inForce": "1984-10-17",
    "appliesFrom": "1989-10-17",
    "changing": false,
    "video": "regulation-cer"
  },
  "answer": "Dyrektywa o wyrobach ceramicznych ogranicza ołów i kadm uwalniane do żywności z ceramicznych naczyń stołowych, kuchennych i pojemników do przechowywania oraz wymaga pisemnej deklaracji zgodności od producenta lub sprzedawcy z siedzibą w UE. Wyroby niezgodne są zakazane od 17 października 1989 r., a przepisy o deklaracji z dyrektywy 2005/31/WE obowiązują od 20 maja 2006 r.",
  "description": "Przewodnik po CER: dyrektywie o wyrobach ceramicznych, migracji ołowiu i kadmu z wyrobów ceramicznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością, kogo dotyczy, limitach dla poszczególnych kategorii, badaniu w kwasie octowym, deklaracji zgodności, przepisach duńskich, kluczowych terminach i sposobach zapewnienia zgodności.",
  "enforcedBy": "Państwa członkowskie egzekwują krajowe przepisy transponujące dyrektywę poprzez urzędowe kontrole w ramach przepisów o materiałach przeznaczonych do kontaktu z żywnością, czyli rozporządzenia (WE) nr 1935/2004, którego środkiem szczególnym jest ta dyrektywa; w Danii przepisy stosuje Fødevarestyrelsen (duński Urząd ds. Weterynarii i Żywności): duńskie rozporządzenie wykonawcze nr 681 z dnia 25 maja 2020 r. w sprawie materiałów do kontaktu z żywnością (bekendtgørelse) zostało wydane przez Fødevarestyrelsen na podstawie duńskiej ustawy o żywności (§§ 25, 25 a, 49 ust. 1 i 60 ust. 3) oraz przekazanych uprawnień, wdraża dyrektywę, rozciąga te same limity ołowiu i kadmu na wyroby emaliowane i szklane, dodaje limit dla krawędzi do ust w naczyniach do picia i wskazuje Fødevarestyrelsen jako organ, który należy zawiadomić o wycofaniu z obrotu materiałów niezgodnych z wymaganiami. Zestaw środków obejmuje zakaz wprowadzania do obrotu wyrobów niezgodnych, obowiązek przedsiębiorcy wycofania ich z obrotu, zawiadomienia Fødevarestyrelsen oraz poinformowania konsumentów lub odzyskania produktów od konsumentów, prawo organów do żądania deklaracji zgodności i dokumentacji badań, na której się opiera, tymczasowe zawieszenie przez państwo członkowskie unijnych limitów ze względów zdrowotnych oraz sankcje krajowe, które muszą być skuteczne, proporcjonalne i odstraszające, a w Danii są to grzywny i kara pozbawienia wolności do dwóch lat za naruszenia umyślne lub rażąco niedbałe, które szkodzą zdrowiu lub je zagrażają albo służą osiągnięciu korzyści majątkowej.",
  "keyDates": [
    {
      "date": "1984-10-15",
      "label": "Dyrektywa Rady 84/500/EWG przyjęta przez Radę w Luksemburgu",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:31984L0500 · tytuł i formuła podpisu po art. 6"
    },
    {
      "date": "1984-10-17",
      "label": "Dyrektywa notyfikowana państwom członkowskim; terminy transpozycji z art. 5 biegną od tej daty",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 5 ust. 1 i przypis 5 do art. 4 ust. 1"
    },
    {
      "date": "1984-10-20",
      "label": "Publikacja w Dz.Urz. UE L 277 z 20 października 1984 r., s. 12",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/ALL/?uri=CELEX:31984L0500 · Dz.Urz. UE L 277 z 20.10.1984, s. 12"
    },
    {
      "date": "1987-10-17",
      "label": "Trzy lata po notyfikacji: państwa członkowskie muszą dopuścić obrót wyrobami ceramicznymi zgodnymi z dyrektywą; termin, w którym Rada miała ustalić limity dla części stykających się z ustami, a Komisja ponownie zbadać limity i warunki oświetlenia podczas badania",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 4 i art. 5 ust. 1 tiret pierwsze"
    },
    {
      "date": "1989-10-17",
      "label": "Pięć lat po notyfikacji: wprowadzanie do obrotu wyrobów ceramicznych niezgodnych z dyrektywą jest zakazane; państwa członkowskie mogą też zakazać ich produkcji",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 5 ust. 1 tiret drugie oraz art. 5 ust. 2"
    },
    {
      "date": "2004-12-03",
      "label": "Wchodzi w życie rozporządzenie (WE) nr 1935/2004: ramy dla wszystkich materiałów do kontaktu z żywnością, w których ceramika jest jedną z 17 grup materiałów, dla których można przyjąć środki szczególne; dyrektywa 89/109/EWG zostaje uchylona",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 5 ust. 1, art. 26, art. 28 i załącznik I pkt 3"
    },
    {
      "date": "2005-05-20",
      "label": "Wchodzi w życie dyrektywa Komisji 2005/31/WE, dwudziestego dnia po publikacji w Dz.Urz. UE L 110 z 30 kwietnia 2005 r.: wprowadza art. 2a o deklaracji zgodności, zastępuje załącznik II kryteriami skuteczności metody analitycznej i dodaje załącznik III",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32005L0031 · art. 1 i art. 3"
    },
    {
      "date": "2006-05-20",
      "label": "Termin przyjęcia i opublikowania przez państwa członkowskie przepisów transponujących dyrektywę 2005/31/WE; od tej daty należy dopuścić obrót wyrobami ceramicznymi zgodnymi z tą dyrektywą i ich stosowanie",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32005L0031 · art. 2 ust. 1 akapit pierwszy i lit. a"
    },
    {
      "date": "2006-10-27",
      "label": "Zaczyna obowiązywać art. 17 rozporządzenia (WE) nr 1935/2004: systemy identyfikowalności pozwalające ustalić przedsiębiorstwa, od których i do których dostarczano wyroby ceramiczne",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 17 i art. 28"
    },
    {
      "date": "2007-05-20",
      "label": "Zakaz produkcji i przywozu do Wspólnoty wyrobów ceramicznych niezgodnych z dyrektywą 2005/31/WE (deklaracja zgodności, dokumentacja uzasadniająca, kryteria skuteczności metody analitycznej)",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32005L0031 · art. 2 ust. 1 lit. b"
    },
    {
      "date": "2008-08-01",
      "label": "Rozporządzenie (WE) nr 2023/2006 w sprawie dobrej praktyki produkcyjnej ma zastosowanie do wszystkich sektorów i wszystkich etapów produkcji, przetwarzania i dystrybucji materiałów do kontaktu z żywnością, z wyjątkiem produkcji substancji wyjściowych, w tym do ceramiki",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32006R2023 · art. 1, art. 2 i art. 8"
    },
    {
      "date": "2019-12-14",
      "label": "Zaczyna obowiązywać rozporządzenie (UE) 2017/625 w sprawie kontroli urzędowych, które uchyla rozporządzenie (WE) nr 882/2004, nadal przywoływane w art. 24 ust. 3 rozporządzenia ramowego",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32017R0625 · art. 146 ust. 1 i art. 167 ust. 1"
    },
    {
      "date": "2020-07-01",
      "label": "Wchodzi w życie duńskie rozporządzenie wykonawcze nr 681 z dnia 25 maja 2020 r. w sprawie materiałów do kontaktu z żywnością, zastępujące rozporządzenie nr 1248 z dnia 30 października 2018 r.: wdraża dyrektywę, stosuje te same limity ołowiu i kadmu do wyrobów ceramicznych i emaliowanych oraz szklanych, dodaje limit dla krawędzi do ust i wymaga deklaracji zgodności dla ceramiki aż do sprzedaży detalicznej włącznie",
      "source": "https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · przypis 1, § 14, § 15, § 25 oraz bilag 4, 5 i 6"
    },
    {
      "date": "2025-07-17",
      "label": "Wpływa notyfikacja TRIS 2025/0387/DK: Dania notyfikuje projekt rozporządzenia, które uchylałoby rozporządzenie nr 681 z dnia 25 maja 2020 r., weszłoby w życie 1 stycznia 2026 r. i stosowałoby od 1 lipca 2026 r. niższe limity ołowiu i kadmu, wyrażone w mikrogramach, do wyrobów ceramicznych, emaliowanych i szklanych; okres wstrzymania przedłużono do 19 stycznia 2026 r., Hiszpania wydała opinię szczegółową, a według stanu na 17 września 2026 r. Retsinformation nadal wymienia rozporządzenie nr 681 jako obowiązujące",
      "source": "https://technical-regulation-information-system.ec.europa.eu/en/notification/27084 · szczegóły notyfikacji; https://technical-regulation-information-system.ec.europa.eu/en/notification/27084/text/D/DA · § 10, § 16 og bilag 5; https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · status dokumentu"
    }
  ],
  "amendedBy": [
    {
      "reference": "Dyrektywa Komisji 2005/31/WE",
      "celex": "32005L0031",
      "date": "2005-05-20",
      "summary": "Dyrektywa Komisji z dnia 29 kwietnia 2005 r., przyjęta na podstawie art. 5 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 i opublikowana w Dz.Urz. UE L 110 z 30 kwietnia 2005 r., wprowadziła art. 2a: wyrobom ceramicznym, które nie weszły jeszcze w kontakt z żywnością, musi na wszystkich etapach obrotu aż do sprzedaży detalicznej włącznie towarzyszyć pisemna deklaracja zgodności wydana przez producenta lub sprzedawcę mającego siedzibę we Wspólnocie, a producent lub importer musi na żądanie udostępnić organom wyniki analiz, warunki badań i dane laboratorium. Zastąpiła załącznik II kryteriami skuteczności dla każdej instrumentalnej metody analizy (granice wykrywalności 0,1 mg/l ołowiu i 0,01 mg/l kadmu, granice oznaczalności 0,2 i 0,02 mg/l, odzysk 80–120%) i dodała załącznik III z treścią deklaracji. Państwa członkowskie miały ją transponować do 20 maja 2006 r., od tej daty dopuścić wyroby zgodne i od 20 maja 2007 r. zakazać produkcji i przywozu wyrobów niezgodnych.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32005L0031 · motywy 1–5, art. 1, art. 2 i art. 3; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2a, załącznik II i załącznik III (M1)"
    }
  ],
  "scope": {
    "appliesTo": [
      "Wyroby ceramiczne, które w stanie gotowym są przeznaczone do kontaktu z żywnością lub są w kontakcie z żywnością i są do tego celu przeznaczone (art. 1 ust. 2)",
      "Ceramika oznacza wyroby wytworzone z mieszaniny materiałów nieorganicznych o zazwyczaj wysokiej zawartości substancji ilastych lub krzemianowych, do której mogły zostać dodane niewielkie ilości materiałów organicznych, ukształtowane, a następnie trwale utrwalone przez wypalanie; wyroby mogą być glazurowane, emaliowane lub dekorowane (art. 1 ust. 3)",
      "Wyroby dzieli się na trzy kategorie: wyroby, których nie można napełnić, oraz wyroby napełnialne o głębokości nie większej niż 25 mm (kategoria 1), wszystkie inne wyroby napełnialne (kategoria 2) oraz naczynia do gotowania i opakowania i pojemniki do przechowywania o pojemności większej niż trzy litry (kategoria 3); w praktyce obejmuje to talerze, półmiski i inne naczynia płaskie, filiżanki, kubki, miski, dzbanki i inne naczynia głębokie, naczynia do gotowania oraz ceramiczne pojemniki do przechowywania (art. 2 ust. 4)",
      "Naczynia z ceramiczną pokrywką, badane osobno jako naczynie i pokrywka, z sumą odniesioną wyłącznie do naczynia (art. 2 ust. 3)",
      "Producent wyrobu gotowego, sprzedawca mający siedzibę w Unii, który wydaje deklarację, oraz importer do Unii, który musi posiadać dokumentację badań (art. 2a i załącznik III)"
    ],
    "derived": [
      "Art. 1 ust. 1 nadal określa dyrektywę jako dyrektywę szczególną w rozumieniu art. 3 dyrektywy 76/893/EWG; dyrektywa 89/109/EWG uchyliła tę dyrektywę i stanowiła, że odesłania do niej należy rozumieć jako odesłania do dyrektywy 89/109/EWG (art. 10), a rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 z kolei uchyliło dyrektywę 89/109/EWG i stanowi, że odesłania do uchylonych dyrektyw należy rozumieć jako odesłania do rozporządzenia (art. 26), więc odesłanie w art. 1 ust. 1 odczytuje się jako odesłanie do rozporządzenia (WE) nr 1935/2004, a dyrektywa 2005/31/WE określa dyrektywę o wyrobach ceramicznych jako środek szczególny w rozumieniu art. 5 tego rozporządzenia, więc ogólne wymagania ramowe, oznakowanie, identyfikowalność i kontrole stosuje się dodatkowo do limitów ołowiu i kadmu",
      "Ponieważ rozporządzenie ramowe nie ma zastosowania do materiałów i wyrobów dostarczanych jako antyki, antyczna ceramika pozostaje poza reżimem materiałów do kontaktu z żywnością, podczas gdy sama dyrektywa nie zawiera klauzuli o antykach (rozporządzenie (WE) nr 1935/2004, art. 1 ust. 3 lit. a)",
      "Art. 4 ust. 1 lit. a zobowiązywał Radę do ustalenia w ciągu trzech lat od notyfikacji ograniczeń dla części wyrobów ceramicznych stykających się z ustami; tekst skonsolidowany z 20 maja 2005 r. nie zawiera takiego limitu dla krawędzi, więc limity unijne dotyczą naczynia jako całości, natomiast duńskie rozporządzenie ustala odrębny limit dla krawędzi do ust w naczyniach do picia (bilag 4, kategoria I, pkt 3)",
      "Ceramika jest jedną z 17 grup materiałów w załączniku I do rozporządzenia (WE) nr 1935/2004; szkło i metal emaliowany to odrębne grupy bez unijnego środka szczególnego, więc stosuje się do nich przepisy krajowe na podstawie art. 6 rozporządzenia ramowego, a Dania stosuje limity dla ceramiki na poziomie krajowym także do wyrobów emaliowanych i szklanych (rozporządzenie nr 681 z dnia 25 maja 2020 r., § 14)",
      "Dobra praktyka produkcyjna na podstawie rozporządzenia (WE) nr 2023/2006 obowiązuje każdego przedsiębiorcę produkującego ceramiczne wyroby do kontaktu z żywnością od 1 sierpnia 2008 r., na wszystkich etapach z wyjątkiem produkcji substancji wyjściowych (art. 1, art. 2 i art. 8)"
    ],
    "categories": [
      {
        "id": "flatware-shallow",
        "label": "Talerz, półmisek, spodek, płytka lub inny wyrób ceramiczny, którego nie można napełnić albo który można napełnić, ale ma głębokość nie większą niż 25 mm (kategoria 1)"
      },
      {
        "id": "hollowware",
        "label": "Filiżanka, kubek, miska, dzbanek, czajniczek lub inny napełnialny wyrób ceramiczny o głębokości większej niż 25 mm (kategoria 2)"
      },
      {
        "id": "cooking-storage",
        "label": "Ceramiczne naczynia do gotowania albo ceramiczne opakowania i pojemniki do przechowywania o pojemności powyżej trzech litrów (kategoria 3)"
      },
      {
        "id": "lidded-vessel",
        "label": "Naczynie ceramiczne z ceramiczną pokrywką (naczynie żaroodporne, waza, pojemnik do przechowywania)"
      },
      {
        "id": "drinking-vessel-rim",
        "label": "Ceramiczny kubek, filiżanka lub szklanka, z której pije się bezpośrednio, gdy krawędź styka się z ustami"
      },
      {
        "id": "filled-ceramic-packaging",
        "label": "Ceramiczne opakowanie napełnione już żywnością w chwili sprzedaży (słój kamionkowy, garnek, butelka)"
      },
      {
        "id": "decorative-ceramic",
        "label": "Ozdobny wyrób ceramiczny nieprzeznaczony do kontaktu z żywnością (wazon, figurka, talerz ścienny)"
      },
      {
        "id": "glass-enamel-metal",
        "label": "Wyrób ze szkła, kryształu lub metalu emaliowanego do kontaktu z żywnością (nie ceramiczny)"
      },
      {
        "id": "antique-ceramic",
        "label": "Wyrób ceramiczny dostarczany jako antyk"
      }
    ],
    "roles": [
      {
        "id": "operator",
        "label": "Przedsiębiorca (na dowolnym etapie produkcji, przetwarzania lub dystrybucji)",
        "definition": "Osoby fizyczne lub prawne odpowiedzialne za zapewnienie spełniania wymagań ram dla materiałów do kontaktu z żywnością w przedsiębiorstwie pod ich kontrolą; przedsiębiorstwem jest każde przedsięwzięcie, niezależnie od tego, czy ma charakter zarobkowy, i od tego, czy jest publiczne czy prywatne, prowadzące jakąkolwiek działalność związaną z którymkolwiek etapem produkcji, przetwarzania i dystrybucji materiałów i wyrobów. W odniesieniu do ceramiki dyrektywa wymienia trzech z nich: producenta, sprzedawcę mającego siedzibę we Wspólnocie i importera.",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 2 ust. 2 lit. c i d; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2a"
      },
      {
        "id": "manufacturer",
        "label": "Producent gotowego wyrobu ceramicznego",
        "definition": "Przedsiębiorstwo, które wytwarza gotowy wyrób ceramiczny, którego tożsamość i adres muszą widnieć w deklaracji zgodności; wydaje ono tę deklarację dla wyrobów, które nie weszły jeszcze w kontakt z żywnością, i musi na żądanie udostępnić właściwym organom krajowym wyniki analiz, warunki badań oraz nazwę i adres laboratorium wykonującego badania.",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2a ust. 1, art. 2a ust. 2 i załącznik III pkt 1"
      },
      {
        "id": "importer",
        "label": "Importer do Unii lub sprzedawca mający siedzibę w Unii odpowiedzialny za wprowadzenie do obrotu",
        "definition": "Importer, który przywozi wyrób ceramiczny do Wspólnoty, którego tożsamość i adres muszą widnieć w deklaracji zgodności obok danych producenta i który tak jak producent musi na żądanie udostępnić organom dokumentację badań uzasadniającą zgodność; jako sprzedawca mający siedzibę we Wspólnocie może sam wydać deklarację. Na podstawie rozporządzenia ramowego jego nazwa i adres muszą towarzyszyć wyrobowi jako sprzedawcy odpowiedzialnego za wprowadzenie do obrotu, mającego siedzibę we Wspólnocie, a duńskie rozporządzenie traktuje importera jak producenta w zakresie wycofania z obrotu i zawiadomienia.",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2a ust. 1, art. 2a ust. 2 i załącznik III pkt 1; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 15 ust. 1 lit. c; https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · § 7"
      },
      {
        "id": "distributor",
        "label": "Dystrybutor, hurtownik lub sprzedawca detaliczny",
        "definition": "Przedsiębiorstwo na etapach obrotu po produkcji lub przywozie, aż do sprzedaży detalicznej włącznie, które przechowuje wyroby ceramiczne w celu sprzedaży lub je przekazuje; deklaracja zgodności musi towarzyszyć wyrobom na każdym z tych etapów, informacje z oznakowania muszą być w sprzedaży detalicznej wyświetlane w języku łatwo zrozumiałym dla nabywców, a przedsiębiorstwo musi umieć wskazać swoich dostawców i odbiorców.",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2a ust. 1; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 2 ust. 1 lit. b, art. 15 ust. 4, art. 15 ust. 7 i art. 17 ust. 2"
      }
    ],
    "rules": [
      {
        "categories": [
          "decorative-ceramic"
        ],
        "roles": [
          "*"
        ],
        "size": "any",
        "result": "out-of-scope",
        "note": "Dyrektywa dotyczy wyłącznie wyrobów ceramicznych, które w stanie gotowym są przeznaczone do kontaktu z żywnością lub pozostają w kontakcie z żywnością w tym celu; deklarację zgodności wprowadzono właśnie po to, aby odróżnić ceramikę do kontaktu z żywnością od wyrobów ozdobnych. Wyrobu ozdobnego nie wolno prezentować w sposób wprowadzający konsumentów w błąd co do jego użycia z żywnością.",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 1 ust. 2; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32005L0031 · motyw 3; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 3 ust. 2"
      },
      {
        "categories": [
          "glass-enamel-metal"
        ],
        "roles": [
          "*"
        ],
        "size": "any",
        "result": "out-of-scope",
        "note": "Szkło i metal emaliowany nie są wyrobami ceramicznymi w rozumieniu art. 1 ust. 3 i nie mają unijnego środka szczególnego; podlegają ogólnym wymaganiom rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 oraz wszelkim środkom krajowym przyjętym na podstawie jego art. 6. W Danii rozporządzenie nr 681 z dnia 25 maja 2020 r. stosuje te same limity ołowiu i kadmu oraz to samo badanie do wyrobów emaliowanych i szklanych.",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 1 ust. 3; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 3, art. 6 i załącznik I pkt 3, 6 i 8; https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · § 14 og § 16"
      },
      {
        "categories": [
          "antique-ceramic"
        ],
        "roles": [
          "*"
        ],
        "size": "any",
        "result": "depends",
        "note": "Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 nie ma zastosowania do materiałów i wyrobów dostarczanych jako antyki, a dyrektywa jest środkiem szczególnym na podstawie tego rozporządzenia; sama dyrektywa nie zawiera klauzuli o antykach, więc o wyniku decyduje to, czy stary wyrób ceramiczny dostarczany jest jako antyk, czy jako naczynie do użytku. Fødevarestyrelsen ostrzega konsumentów, że stara glazurowana ceramika, pamiątki rodzinne i znaleziska z pchlich targów mogą zawierać ołów, a typowym źródłem są kolorowe glazury.",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 1 ust. 3 lit. a; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32005L0031 · motyw 1; https://foedevarestyrelsen.dk/kost-og-foedevarer/foedevaresikkerhed/emballage-og-udstyr/materialetyper/keramik; https://foedevarestyrelsen.dk/kost-og-foedevarer/alt-om-mad/kemi-i-maden/koekkengrej"
      },
      {
        "categories": [
          "flatware-shallow"
        ],
        "roles": [
          "manufacturer",
          "importer",
          "distributor",
          "operator"
        ],
        "size": "any",
        "result": "in-scope",
        "note": "Wyroby kategorii 1, których nie można napełnić albo których głębokość wewnętrzna, mierzona od najniższego punktu do płaszczyzny przechodzącej przez górną krawędź, nie przekracza 25 mm, mogą w badaniu z załącznika I uwalniać co najwyżej 0,8 mg/dm² ołowiu i 0,07 mg/dm² kadmu; powierzchnią jest powierzchnia swobodna cieczy po napełnieniu w przepisany sposób.",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2 ust. 4 i załącznik I pkt 4"
      },
      {
        "categories": [
          "hollowware"
        ],
        "roles": [
          "manufacturer",
          "importer",
          "distributor",
          "operator"
        ],
        "size": "any",
        "result": "in-scope",
        "note": "Kategoria 2, czyli wszystkie inne wyroby napełnialne, może uwalniać co najwyżej 4,0 mg/l ołowiu i 0,3 mg/l kadmu po napełnieniu 4% kwasem octowym do 1 mm od punktu przelania na 24 godziny w temperaturze 22 °C.",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2 ust. 4 i załącznik I pkt 2.1 i 3.1"
      },
      {
        "categories": [
          "cooking-storage"
        ],
        "roles": [
          "manufacturer",
          "importer",
          "distributor",
          "operator"
        ],
        "size": "any",
        "result": "in-scope",
        "note": "Kategoria 3 obejmuje naczynia do gotowania, bez progu pojemności, oraz opakowania i pojemniki do przechowywania o pojemności większej niż trzy litry; dla obu obowiązują surowsze limity 1,5 mg/l ołowiu i 0,1 mg/l kadmu.",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2 ust. 4"
      },
      {
        "categories": [
          "lidded-vessel"
        ],
        "roles": [
          "manufacturer",
          "importer",
          "distributor",
          "operator"
        ],
        "size": "any",
        "result": "in-scope",
        "note": "Gdy wyrób ceramiczny jest naczyniem z ceramiczną pokrywką, obowiązuje limit mający zastosowanie do samego naczynia; naczynie i wewnętrzną powierzchnię pokrywki bada się osobno w tych samych warunkach, a oba poziomy ekstrakcji sumuje się i odnosi do powierzchni lub objętości samego naczynia.",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2 ust. 3"
      },
      {
        "categories": [
          "drinking-vessel-rim"
        ],
        "roles": [
          "manufacturer",
          "importer",
          "distributor",
          "operator"
        ],
        "size": "any",
        "result": "in-scope",
        "note": "Kubek lub filiżanka jest na podstawie dyrektywy wyrobem kategorii 2, dla którego nie ustalono odrębnego limitu dla krawędzi: ograniczenia dla części stykających się z ustami przewidziane w art. 4 ust. 1 lit. a nie występują w tekście skonsolidowanym z 20 maja 2005 r. W Danii naczynia do picia muszą ponadto spełniać limit kategorii I wynoszący 0,8 mg/dm² ołowiu i 0,07 mg/dm² kadmu na pasie o szerokości 2 cm wzdłuż górnej krawędzi, od wewnątrz i z zewnątrz.",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2 ust. 4 i art. 4 ust. 1 lit. a; https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · bilag 4, kategori I, pkt 3 og note 2, samt bilag 6, del A, pkt 2.3 og det efterfølgende ikke-nummererede afsnit om bestemmelse af overfladeareal for kategori I-genstande"
      },
      {
        "categories": [
          "filled-ceramic-packaging"
        ],
        "roles": [
          "manufacturer",
          "importer",
          "distributor",
          "operator"
        ],
        "size": "any",
        "result": "in-scope",
        "note": "Wyroby ceramiczne będące już w kontakcie z żywnością i do tego celu przeznaczone objęte są dyrektywą i muszą spełniać limity kategorii; pisemna deklaracja zgodności jest wymagana tylko dla wyrobów, które nie weszły jeszcze w kontakt z żywnością, ale dokumentacja badań musi być nadal dostępna dla organów na żądanie.",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 1 ust. 2, art. 2a ust. 1 i art. 2a ust. 2"
      },
      {
        "categories": [
          "*"
        ],
        "roles": [
          "*"
        ],
        "size": "any",
        "result": "depends",
        "note": "To, czy dyrektywa ma zastosowanie, zależy od tego, czy wyrób jest ceramiczny w rozumieniu art. 1 ust. 3, czy jest przeznaczony do kontaktu z żywnością, do której z trzech kategorii zaliczają go kształt i pojemność oraz jaką rolę w łańcuchu pełni przedsiębiorstwo; dyrektywa nie zawiera progu wielkości przedsiębiorstwa.",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 1, art. 2 ust. 4 i art. 2a"
      }
    ]
  },
  "obligations": {
    "manufacturer": [
      {
        "text": "Utrzymywać ilość ołowiu i kadmu uwalnianą przez każdy wyrób w granicach limitu dla jego kategorii: 0,8 mg/dm² ołowiu i 0,07 mg/dm² kadmu dla kategorii 1 (wyroby nienapełnialne lub o głębokości do 25 mm), 4,0 mg/l i 0,3 mg/l dla kategorii 2 (inne wyroby napełnialne), 1,5 mg/l i 0,1 mg/l dla kategorii 3 (naczynia do gotowania, opakowania i pojemniki do przechowywania powyżej trzech litrów).",
        "id": "cer-mfr-keep-lead-cadmium",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2 ust. 1 i art. 2 ust. 4"
      },
      {
        "text": "Oznaczać migrację badaniem z załącznika I: świeżo przygotowany 4% (v/v) kwas octowy, 22 ± 2 °C przez 24 ± 0,5 godziny, wyroby napełnialne napełnione do 1 mm od punktu przelania (6 mm wzdłuż płaskiej lub pochyłej krawędzi), wyroby nienapełnialne zanurzone po zabezpieczeniu powierzchni niemającej kontaktu, próbka przykryta i w całkowitej ciemności przy oznaczaniu kadmu, a naczynia z pokrywką badane osobno jako naczynie i pokrywka.",
        "id": "cer-mfr-determine-migration-annex",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2 ust. 2, art. 2 ust. 3 i załącznik I pkt 1–4"
      },
      {
        "text": "Stosować instrumentalną metodę analizy spełniającą kryteria skuteczności z załącznika II: granice wykrywalności co najwyżej 0,1 mg/l ołowiu i 0,01 mg/l kadmu, granice oznaczalności co najwyżej 0,2 i 0,02 mg/l, odzysk 80–120%, brak zakłóceń matrycowych i spektralnych, ślepa próba dla każdej serii oraz próbki myte w domowym detergencie w temperaturze ok. 40 °C i niedotykane później na powierzchni badanej.",
        "id": "cer-mfr-use-instrumental-method",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · załącznik II pkt 2, 4 i 5 (M1)"
      },
      {
        "text": "Korzystać z tolerancji wyłącznie tak, jak pozwala dyrektywa: wyrób przekraczający limit nie więcej niż o 50% nadal spełnia wymagania, jeżeli zbadano co najmniej trzy inne wyroby o tym samym kształcie, wymiarach, dekoracji i glazurze, a ich średnia nie przekracza limitu, przy czym żaden z nich nie przekracza go o więcej niż 50%.",
        "id": "cer-mfr-rely-tolerance-directive",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2 ust. 5"
      },
      {
        "text": "Wydawać pisemną deklarację zgodności dla wyrobów, które nie weszły jeszcze w kontakt z żywnością, tak aby towarzyszyła im na każdym etapie obrotu aż do sprzedaży detalicznej włącznie, wskazując własną tożsamość i adres oraz tożsamość i adres importera do Unii, tożsamość wyrobu, datę i potwierdzenie, że wyrób spełnia odpowiednie wymagania dyrektywy i rozporządzenia (WE) nr 1935/2004; umożliwić łatwe przyporządkowanie jej do towaru i odnawiać ją, gdy istotne zmiany w produkcji zmieniają migrację ołowiu lub kadmu.",
        "id": "cer-mfr-issue-written-declaration",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2a ust. 1 i załącznik III"
      },
      {
        "text": "Przechowywać odpowiednią dokumentację wykazującą zgodność z limitami migracji, zawierającą wyniki wykonanych analiz, warunki badań oraz nazwę i adres laboratorium, które przeprowadziło badania, i udostępniać ją właściwym organom krajowym na żądanie.",
        "id": "cer-mfr-keep-appropriate-documentation",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2a ust. 2"
      },
      {
        "text": "Produkować zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną, z udokumentowanym systemem zapewnienia jakości, systemem kontroli jakości oraz zapisami specyfikacji, receptur, przetwarzania i kontroli dostępnymi dla organów, tak aby wyroby nie przenosiły do żywności składników w ilościach zagrażających zdrowiu, nie zmieniały żywności w sposób niedopuszczalny ani nie pogarszały jej smaku lub zapachu.",
        "id": "cer-mfr-manufacture-good-manufacturing",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 3 ust. 1; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32006R2023 · art. 4, art. 5, art. 6 i art. 7"
      },
      {
        "text": "Produkować zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną, z udokumentowanym systemem zapewnienia jakości i systemem kontroli jakości, tak aby wyroby nie przenosiły do żywności składników w ilościach zagrażających zdrowiu, nie zmieniały żywności w sposób niedopuszczalny ani nie pogarszały jej smaku lub zapachu.",
        "id": "cer-mfr-apply-good-manufacturing-practice",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 3 ust. 1; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32006R2023 · art. 4, art. 5 i art. 6"
      },
      {
        "text": "Prowadzić dokumentację specyfikacji, receptur, przetwarzania i wyników kontroli jakości i udostępniać ją właściwym organom na żądanie.",
        "id": "cer-mfr-keep-gmp-documentation",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32006R2023 · art. 7"
      },
      {
        "text": "Oznakować wyroby, które nie weszły jeszcze w kontakt z żywnością, słowami „do kontaktu z żywnością”, szczególnym wskazaniem sposobu użycia lub symbolem z załącznika II, chyba że wyrób jest wyraźnie przeznaczony do kontaktu z żywnością, wszelkimi szczególnymi instrukcjami bezpiecznego użytkowania, własną nazwą lub nazwą handlową i adresem oraz oznaczeniem zapewniającym identyfikowalność; prowadzić systemy pozwalające ustalić przedsiębiorstwa, którym dostarczano wyroby i od których je otrzymywano.",
        "id": "cer-mfr-label-articles-yet",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 15 ust. 1, art. 15 ust. 2, art. 15 ust. 3 i art. 17 ust. 2"
      },
      {
        "text": "Oznakować wyroby, które nie weszły jeszcze w kontakt z żywnością, słowami „do kontaktu z żywnością”, szczególnym wskazaniem sposobu użycia lub symbolem z załącznika II, chyba że wyrób jest wyraźnie przeznaczony do kontaktu z żywnością, oraz wszelkimi szczególnymi instrukcjami bezpiecznego i właściwego użytkowania.",
        "id": "cer-mfr-label-food-contact-use",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 15 ust. 1 lit. a i b oraz art. 15 ust. 2"
      },
      {
        "text": "Umieszczać swoją nazwę lub nazwę handlową oraz adres lub siedzibę na wyrobie, jego opakowaniu, etykiecie lub w dokumentach towarzyszących.",
        "id": "cer-mfr-mark-name-address",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 15 ust. 1 lit. c"
      },
      {
        "text": "Oznakowywać lub w inny sposób identyfikować wyroby tak, aby można było ustalić ich pochodzenie.",
        "id": "cer-mfr-label-traceability",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 15 ust. 1 lit. d i art. 17 ust. 2"
      },
      {
        "text": "Prowadzić systemy i procedury pozwalające ustalić przedsiębiorstwa, którym dostarczano wyroby, oraz przedsiębiorstwa, które dostarczały wyroby producentowi, i udostępniać te informacje właściwym organom na żądanie.",
        "id": "cer-mfr-keep-traceability-systems",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 17 ust. 2"
      }
    ],
    "importer": [
      {
        "text": "Przywozić wyłącznie wyroby ceramiczne spełniające limity kategorii: od 20 maja 2007 r. państwa członkowskie muszą zakazać przywozu do Unii wyrobów ceramicznych niezgodnych z dyrektywą w brzmieniu zmienionym dyrektywą 2005/31/WE.",
        "id": "cer-imp-import-ceramic-articles",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32005L0031 · art. 2 ust. 1 lit. b; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2 ust. 4"
      },
      {
        "text": "Dopilnować, aby pisemna deklaracja zgodności towarzyszyła wyrobom od pierwszej sprzedaży; może ją wydać producent albo importer jako sprzedawca mający siedzibę w Unii, a musi ona wymieniać zarówno producenta gotowego wyrobu, jak i importera, identyfikować wyrób, nosić datę i potwierdzać zgodność z dyrektywą i rozporządzeniem (WE) nr 1935/2004.",
        "id": "cer-imp-make-sure-written",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2a ust. 1 i załącznik III"
      },
      {
        "text": "Posiadać dokumentację uzasadniającą, wyniki analiz, warunki badań oraz nazwę i adres laboratorium wykonującego badania, i udostępniać ją właściwym organom krajowym na żądanie; dyrektywa nakłada ten obowiązek zarówno na importera do Unii, jak i na producenta.",
        "id": "cer-imp-hold-supporting-documentation",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2a ust. 2"
      },
      {
        "text": "Umieszczać swoją nazwę lub nazwę handlową i adres na wyrobie, jego opakowaniu lub etykiecie jako sprzedawca odpowiedzialny za wprowadzenie do obrotu, mający siedzibę we Wspólnocie, dopilnować obecności wskazania „do kontaktu z żywnością” i wszelkich instrukcji oraz prowadzić zapisy identyfikowalności dostawców i odbiorców.",
        "id": "cer-imp-put-name-trade",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 15 ust. 1 lit. a–d i art. 17 ust. 2"
      },
      {
        "text": "Umieszczać swoją nazwę lub nazwę handlową i adres na wyrobie, jego opakowaniu lub etykiecie jako sprzedawca mający siedzibę w Unii, odpowiedzialny za wprowadzenie go do obrotu.",
        "id": "cer-imp-mark-name-address",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 15 ust. 1 lit. c"
      },
      {
        "text": "Sprawdzać, czy wskazanie „do kontaktu z żywnością” i wszelkie szczególne instrukcje użytkowania znajdują się na wyrobie, jego opakowaniu lub etykiecie.",
        "id": "cer-imp-check-food-contact-labelling",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 15 ust. 1 lit. a i b"
      },
      {
        "text": "Prowadzić systemy i procedury pozwalające ustalić swoich dostawców i odbiorców biznesowych i udostępniać te informacje właściwym organom na żądanie.",
        "id": "cer-imp-keep-traceability-systems",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 17 ust. 2"
      },
      {
        "text": "W Danii, jeżeli importer uważa lub ma powody sądzić, że przywiezione przez niego wyroby ceramiczne nie spełniają wymagań bezpieczeństwa żywności i nie są już pod jego kontrolą, wycofać je z obrotu, niezwłocznie zawiadomić Fødevarestyrelsen, a jeśli dotarły do konsumentów, skutecznie ich poinformować i w razie potrzeby odzyskać wyroby.",
        "id": "cer-imp-consider-have-reason",
        "source": "https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · § 7"
      },
      {
        "text": "W Danii sprawdzać także naczynia do picia pod kątem limitu dla krawędzi do ust, stosować te same limity i to samo badanie do wyrobów emaliowanych i szklanych oraz udostępniać deklarację dla ceramiki i dokumentację uzasadniającą w formie przewidzianej przez duńskie rozporządzenie, w tym możliwość opublikowania deklaracji na stronie internetowej, jeżeli poinformowano kolejne ogniwa łańcucha.",
        "id": "cer-imp-check-drinking-vessels",
        "source": "https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · § 14, § 15 stk. 1 og 2, bilag 4 og bilag 5, pkt. 4"
      },
      {
        "text": "W Danii sprawdzać także naczynia do picia pod kątem limitu dla krawędzi do ust oraz stosować te same limity i to samo badanie do wyrobów emaliowanych i szklanych.",
        "id": "cer-imp-check-mouth-rim-limits",
        "source": "https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · § 14 og bilag 4"
      },
      {
        "text": "W Danii udostępniać deklarację dla ceramiki i dokumentację uzasadniającą w formie przewidzianej przez duńskie rozporządzenie; deklarację można opublikować na swojej stronie internetowej, jeżeli poinformowano kolejne ogniwa łańcucha.",
        "id": "cer-imp-provide-danish-declaration-form",
        "source": "https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · § 15 stk. 1 og 2 samt bilag 5, pkt. 4"
      }
    ],
    "distributor": [
      {
        "text": "Sprzedawać wyłącznie wyroby ceramiczne, którym towarzyszy pisemna deklaracja zgodności; dyrektywa wymaga jej na wszystkich etapach obrotu aż do sprzedaży detalicznej włącznie dla wyrobów, które nie weszły jeszcze w kontakt z żywnością.",
        "id": "cer-dist-sell-ceramic-articles",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2a ust. 1"
      },
      {
        "text": "W sprzedaży detalicznej wyświetlać informacje z oznakowania na wyrobie, jego opakowaniu, etykiecie lub w wyraźnie widocznej informacji w pobliżu i nie sprzedawać wyrobów, których wskazanie „do kontaktu z żywnością” i instrukcje nie są podane w języku łatwo zrozumiałym dla nabywców.",
        "id": "cer-dist-retail-stage-display",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 15 ust. 4 i art. 15 ust. 7"
      },
      {
        "text": "Prowadzić systemy i procedury pozwalające ustalić przedsiębiorstwa, od których i do których dostarczano wyroby, i udostępniać te informacje właściwym organom na żądanie.",
        "id": "cer-dist-keep-systems-procedures",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 17 ust. 2"
      },
      {
        "text": "W Danii nie wprowadzać do obrotu materiałów do kontaktu z żywnością, które nie spełniają wymagań ogólnych, a jako odpowiedzialne przedsiębiorstwo wycofywać z obrotu rozprowadzane niezgodne wyroby ceramiczne, zawiadamiać Fødevarestyrelsen i informować konsumentów, do których wyroby dotarły.",
        "id": "cer-dist-market-food-contact",
        "source": "https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · § 6 stk. 1 og § 7"
      }
    ],
    "operator": [
      {
        "text": "Zapewniać, aby wyroby ceramiczne pozostające pod kontrolą przedsiębiorcy w normalnych lub dających się przewidzieć warunkach użytkowania nie przenosiły swoich składników do żywności w ilościach, które mogłyby zagrażać zdrowiu ludzi, powodować niedopuszczalną zmianę składu żywności ani pogarszać jej smaku, zapachu lub wyglądu, oraz aby ich oznakowanie, reklama i prezentacja nie wprowadzały konsumentów w błąd.",
        "id": "cer-op-ensure-ceramic-articles",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 3"
      },
      {
        "text": "Prowadzić skuteczny i udokumentowany system zapewnienia jakości, proporcjonalny do wielkości przedsiębiorstwa, system kontroli jakości wykrywający i korygujący uchybienia oraz dokumentację specyfikacji, przetwarzania i wyników kontroli dostępną dla organów.",
        "id": "cer-op-operate-effective-documented",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32006R2023 · art. 5, art. 6 i art. 7"
      },
      {
        "text": "Prowadzić skuteczny i udokumentowany system zapewnienia jakości, proporcjonalny do wielkości przedsiębiorstwa, oraz system kontroli jakości wykrywający i korygujący uchybienia.",
        "id": "cer-op-apply-good-manufacturing-practice",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32006R2023 · art. 5 i art. 6"
      },
      {
        "text": "Prowadzić dokumentację specyfikacji, przetwarzania i wyników kontroli jakości i udostępniać ją właściwym organom na żądanie.",
        "id": "cer-op-keep-gmp-documentation",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32006R2023 · art. 7"
      },
      {
        "text": "Dysponować dokumentacją wykazującą zgodność ze środkiem szczególnym i przekazywać ją właściwym organom na żądanie; przedsiębiorstwo spożywcze, które napełnia lub stosuje wyroby ceramiczne, musi w Danii używać wyłącznie materiałów zgodnych z wymaganiami i wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.",
        "id": "cer-op-have-documentation-available",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 16 ust. 1; https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · § 6 stk. 2"
      },
      {
        "text": "Gdy obowiązuje środek szczególny, dysponować dokumentacją wykazującą zgodność z nim i przekazywać ją właściwym organom na żądanie.",
        "id": "cer-op-provide-compliance-documentation",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 16 ust. 1"
      },
      {
        "text": "Współpracować przy kontrolach urzędowych prowadzonych przez państwa członkowskie na podstawie unijnych przepisów o urzędowej kontroli żywności i pasz, obecnie rozporządzenia (UE) 2017/625, przy czym prace analityczne wspierają unijne i krajowe laboratoria referencyjne ds. materiałów do kontaktu z żywnością.",
        "id": "cer-op-cooperate-official-controls",
        "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 24; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32017R0625 · art. 146 ust. 1"
      }
    ]
  },
  "requirements": [
    {
      "id": "cer-mfr-keep-lead-cadmium",
      "role": "manufacturer",
      "kind": "evidence",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "text": "Utrzymywać ilość ołowiu i kadmu uwalnianą przez każdy wyrób w granicach limitu dla jego kategorii: 0,8 mg/dm² ołowiu i 0,07 mg/dm² kadmu dla kategorii 1 (wyroby nienapełnialne lub o głębokości do 25 mm), 4,0 mg/l i 0,3 mg/l dla kategorii 2 (inne wyroby napełnialne), 1,5 mg/l i 0,1 mg/l dla kategorii 3 (naczynia do gotowania, opakowania i pojemniki do przechowywania powyżej trzech litrów).",
      "article": "Art. 2(1) and Art. 2(4)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520"
    },
    {
      "id": "cer-mfr-determine-migration-annex",
      "role": "manufacturer",
      "kind": "procedure",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "text": "Oznaczać migrację badaniem z załącznika I: świeżo przygotowany 4% (v/v) kwas octowy, 22 ± 2 °C przez 24 ± 0,5 godziny, wyroby napełnialne napełnione do 1 mm od punktu przelania (6 mm wzdłuż płaskiej lub pochyłej krawędzi), wyroby nienapełnialne zanurzone po zabezpieczeniu powierzchni niemającej kontaktu, próbka przykryta i w całkowitej ciemności przy oznaczaniu kadmu, a naczynia z pokrywką badane osobno jako naczynie i pokrywka.",
      "article": "Art. 2(2), Art. 2(3) and Annex I, points 1 to 4",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520"
    },
    {
      "id": "cer-mfr-use-instrumental-method",
      "role": "manufacturer",
      "kind": "procedure",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "text": "Stosować instrumentalną metodę analizy spełniającą kryteria skuteczności z załącznika II: granice wykrywalności co najwyżej 0,1 mg/l ołowiu i 0,01 mg/l kadmu, granice oznaczalności co najwyżej 0,2 i 0,02 mg/l, odzysk 80–120%, brak zakłóceń matrycowych i spektralnych, ślepa próba dla każdej serii oraz próbki myte w domowym detergencie w temperaturze ok. 40 °C i niedotykane później na powierzchni badanej.",
      "article": "Annex II, points 2, 4 and 5 (M1)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520"
    },
    {
      "id": "cer-mfr-rely-tolerance-directive",
      "role": "manufacturer",
      "kind": "procedure",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "text": "Korzystać z tolerancji wyłącznie tak, jak pozwala dyrektywa: wyrób przekraczający limit nie więcej niż o 50% nadal spełnia wymagania, jeżeli zbadano co najmniej trzy inne wyroby o tym samym kształcie, wymiarach, dekoracji i glazurze, a ich średnia nie przekracza limitu, przy czym żaden z nich nie przekracza go o więcej niż 50%.",
      "article": "Art. 2(5)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520"
    },
    {
      "id": "cer-mfr-issue-written-declaration",
      "role": "manufacturer",
      "kind": "evidence",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "text": "Wydawać pisemną deklarację zgodności dla wyrobów, które nie weszły jeszcze w kontakt z żywnością, tak aby towarzyszyła im na każdym etapie obrotu aż do sprzedaży detalicznej włącznie, wskazując własną tożsamość i adres oraz tożsamość i adres importera do Unii, tożsamość wyrobu, datę i potwierdzenie, że wyrób spełnia odpowiednie wymagania dyrektywy i rozporządzenia (WE) nr 1935/2004; umożliwić łatwe przyporządkowanie jej do towaru i odnawiać ją, gdy istotne zmiany w produkcji zmieniają migrację ołowiu lub kadmu.",
      "article": "Art. 2a(1) and Annex III",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520"
    },
    {
      "id": "cer-mfr-keep-appropriate-documentation",
      "role": "manufacturer",
      "kind": "evidence",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "sharedKey": "technical-documentation",
      "text": "Przechowywać odpowiednią dokumentację wykazującą zgodność z limitami migracji, zawierającą wyniki wykonanych analiz, warunki badań oraz nazwę i adres laboratorium, które przeprowadziło badania, i udostępniać ją właściwym organom krajowym na żądanie.",
      "article": "Art. 2a(2)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520"
    },
    {
      "id": "cer-mfr-manufacture-good-manufacturing",
      "role": "manufacturer",
      "kind": "standing",
      "level": "company",
      "timing": "ongoing",
      "retired": "2026-09-24",
      "text": "Produkować zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną, z udokumentowanym systemem zapewnienia jakości, systemem kontroli jakości oraz zapisami specyfikacji, receptur, przetwarzania i kontroli dostępnymi dla organów, tak aby wyroby nie przenosiły do żywności składników w ilościach zagrażających zdrowiu, nie zmieniały żywności w sposób niedopuszczalny ani nie pogarszały jej smaku lub zapachu.",
      "article": "Art. 3(1); https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32006R2023 · Art. 4, Art. 5, Art. 6 and Art. 7",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-mfr-apply-good-manufacturing-practice",
      "role": "manufacturer",
      "kind": "standing",
      "level": "company",
      "timing": "ongoing",
      "text": "Produkować zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną, z udokumentowanym systemem zapewnienia jakości i systemem kontroli jakości, tak aby wyroby nie przenosiły do żywności składników w ilościach zagrażających zdrowiu, nie zmieniały żywności w sposób niedopuszczalny ani nie pogarszały jej smaku lub zapachu.",
      "article": "Art. 3(1); https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32006R2023 · Art. 4, Art. 5 and Art. 6",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-mfr-keep-gmp-documentation",
      "role": "manufacturer",
      "kind": "standing",
      "level": "company",
      "timing": "ongoing",
      "text": "Prowadzić dokumentację specyfikacji, receptur, przetwarzania i wyników kontroli jakości i udostępniać ją właściwym organom na żądanie.",
      "article": "Art. 7",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32006R2023"
    },
    {
      "id": "cer-mfr-label-articles-yet",
      "role": "manufacturer",
      "kind": "mark",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "retired": "2026-09-24",
      "text": "Oznakować wyroby, które nie weszły jeszcze w kontakt z żywnością, słowami „do kontaktu z żywnością”, szczególnym wskazaniem sposobu użycia lub symbolem z załącznika II, chyba że wyrób jest wyraźnie przeznaczony do kontaktu z żywnością, wszelkimi szczególnymi instrukcjami bezpiecznego użytkowania, własną nazwą lub nazwą handlową i adresem oraz oznaczeniem zapewniającym identyfikowalność; prowadzić systemy pozwalające ustalić przedsiębiorstwa, którym dostarczano wyroby i od których je otrzymywano.",
      "article": "Art. 15(1), Art. 15(2), Art. 15(3) and Art. 17(2)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-mfr-label-food-contact-use",
      "role": "manufacturer",
      "kind": "mark",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "text": "Oznakować wyroby, które nie weszły jeszcze w kontakt z żywnością, słowami „do kontaktu z żywnością”, szczególnym wskazaniem sposobu użycia lub symbolem z załącznika II, chyba że wyrób jest wyraźnie przeznaczony do kontaktu z żywnością, oraz wszelkimi szczególnymi instrukcjami bezpiecznego i właściwego użytkowania.",
      "article": "Art. 15(1), points (a) and (b), and Art. 15(2)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-mfr-mark-name-address",
      "role": "manufacturer",
      "kind": "mark",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "sharedKey": "identification-and-address",
      "text": "Umieszczać swoją nazwę lub nazwę handlową oraz adres lub siedzibę na wyrobie, jego opakowaniu, etykiecie lub w dokumentach towarzyszących.",
      "article": "Art. 15(1), point (c)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-mfr-label-traceability",
      "role": "manufacturer",
      "kind": "mark",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "text": "Oznakowywać lub w inny sposób identyfikować wyroby tak, aby można było ustalić ich pochodzenie.",
      "article": "Art. 15(1), point (d), and Art. 17(2)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-mfr-keep-traceability-systems",
      "role": "manufacturer",
      "kind": "standing",
      "level": "company",
      "timing": "ongoing",
      "text": "Prowadzić systemy i procedury pozwalające ustalić przedsiębiorstwa, którym dostarczano wyroby, oraz przedsiębiorstwa, które dostarczały wyroby producentowi, i udostępniać te informacje właściwym organom na żądanie.",
      "article": "Art. 17(2)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-imp-import-ceramic-articles",
      "role": "importer",
      "kind": "verification",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "text": "Przywozić wyłącznie wyroby ceramiczne spełniające limity kategorii: od 20 maja 2007 r. państwa członkowskie muszą zakazać przywozu do Unii wyrobów ceramicznych niezgodnych z dyrektywą w brzmieniu zmienionym dyrektywą 2005/31/WE.",
      "article": "Art. 2(1), point (b); https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · Art. 2(4)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32005L0031"
    },
    {
      "id": "cer-imp-make-sure-written",
      "role": "importer",
      "kind": "verification",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "text": "Dopilnować, aby pisemna deklaracja zgodności towarzyszyła wyrobom od pierwszej sprzedaży; może ją wydać producent albo importer jako sprzedawca mający siedzibę w Unii, a musi ona wymieniać zarówno producenta gotowego wyrobu, jak i importera, identyfikować wyrób, nosić datę i potwierdzać zgodność z dyrektywą i rozporządzeniem (WE) nr 1935/2004.",
      "article": "Art. 2a(1) and Annex III",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520"
    },
    {
      "id": "cer-imp-hold-supporting-documentation",
      "role": "importer",
      "kind": "standing",
      "level": "product",
      "timing": "ongoing",
      "sharedKey": "technical-documentation",
      "text": "Posiadać dokumentację uzasadniającą, wyniki analiz, warunki badań oraz nazwę i adres laboratorium wykonującego badania, i udostępniać ją właściwym organom krajowym na żądanie; dyrektywa nakłada ten obowiązek zarówno na importera do Unii, jak i na producenta.",
      "article": "Art. 2a(2)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520"
    },
    {
      "id": "cer-imp-put-name-trade",
      "role": "importer",
      "kind": "mark",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "sharedKey": "identification-and-address",
      "retired": "2026-09-24",
      "text": "Umieszczać swoją nazwę lub nazwę handlową i adres na wyrobie, jego opakowaniu lub etykiecie jako sprzedawca odpowiedzialny za wprowadzenie do obrotu, mający siedzibę we Wspólnocie, dopilnować obecności wskazania „do kontaktu z żywnością” i wszelkich instrukcji oraz prowadzić zapisy identyfikowalności dostawców i odbiorców.",
      "article": "Art. 15(1), points (a) to (d), and Art. 17(2)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-imp-mark-name-address",
      "role": "importer",
      "kind": "mark",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "sharedKey": "identification-and-address",
      "text": "Umieszczać swoją nazwę lub nazwę handlową i adres na wyrobie, jego opakowaniu lub etykiecie jako sprzedawca mający siedzibę w Unii, odpowiedzialny za wprowadzenie go do obrotu.",
      "article": "Art. 15(1), point (c)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-imp-check-food-contact-labelling",
      "role": "importer",
      "kind": "verification",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "text": "Sprawdzać, czy wskazanie „do kontaktu z żywnością” i wszelkie szczególne instrukcje użytkowania znajdują się na wyrobie, jego opakowaniu lub etykiecie.",
      "article": "Art. 15(1), points (a) and (b)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-imp-keep-traceability-systems",
      "role": "importer",
      "kind": "standing",
      "level": "company",
      "timing": "ongoing",
      "text": "Prowadzić systemy i procedury pozwalające ustalić swoich dostawców i odbiorców biznesowych i udostępniać te informacje właściwym organom na żądanie.",
      "article": "Art. 17(2)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-imp-consider-have-reason",
      "role": "importer",
      "kind": "submission",
      "level": "product",
      "timing": "on-event",
      "text": "W Danii, jeżeli importer uważa lub ma powody sądzić, że przywiezione przez niego wyroby ceramiczne nie spełniają wymagań bezpieczeństwa żywności i nie są już pod jego kontrolą, wycofać je z obrotu, niezwłocznie zawiadomić Fødevarestyrelsen, a jeśli dotarły do konsumentów, skutecznie ich poinformować i w razie potrzeby odzyskać wyroby.",
      "article": "§ 7",
      "sourceUrl": "https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681"
    },
    {
      "id": "cer-imp-check-drinking-vessels",
      "role": "importer",
      "kind": "verification",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "retired": "2026-09-24",
      "text": "W Danii sprawdzać także naczynia do picia pod kątem limitu dla krawędzi do ust, stosować te same limity i to samo badanie do wyrobów emaliowanych i szklanych oraz udostępniać deklarację dla ceramiki i dokumentację uzasadniającą w formie przewidzianej przez duńskie rozporządzenie, w tym możliwość opublikowania deklaracji na stronie internetowej, jeżeli poinformowano kolejne ogniwa łańcucha.",
      "article": "§ 14, § 15(1) and (2), bilag 4 and bilag 5, point 4",
      "sourceUrl": "https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681"
    },
    {
      "id": "cer-imp-check-mouth-rim-limits",
      "role": "importer",
      "kind": "verification",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "text": "W Danii sprawdzać także naczynia do picia pod kątem limitu dla krawędzi do ust oraz stosować te same limity i to samo badanie do wyrobów emaliowanych i szklanych.",
      "article": "§ 14 and bilag 4",
      "sourceUrl": "https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681"
    },
    {
      "id": "cer-imp-provide-danish-declaration-form",
      "role": "importer",
      "kind": "evidence",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "text": "W Danii udostępniać deklarację dla ceramiki i dokumentację uzasadniającą w formie przewidzianej przez duńskie rozporządzenie; deklarację można opublikować na swojej stronie internetowej, jeżeli poinformowano kolejne ogniwa łańcucha.",
      "article": "§ 15(1) and (2) and bilag 5, point 4",
      "sourceUrl": "https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681"
    },
    {
      "id": "cer-dist-sell-ceramic-articles",
      "role": "distributor",
      "kind": "verification",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "text": "Sprzedawać wyłącznie wyroby ceramiczne, którym towarzyszy pisemna deklaracja zgodności; dyrektywa wymaga jej na wszystkich etapach obrotu aż do sprzedaży detalicznej włącznie dla wyrobów, które nie weszły jeszcze w kontakt z żywnością.",
      "article": "Art. 2a(1)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520"
    },
    {
      "id": "cer-dist-retail-stage-display",
      "role": "distributor",
      "kind": "data",
      "level": "product-market",
      "timing": "at-listing",
      "sharedKey": "instructions-and-safety-information",
      "text": "W sprzedaży detalicznej wyświetlać informacje z oznakowania na wyrobie, jego opakowaniu, etykiecie lub w wyraźnie widocznej informacji w pobliżu i nie sprzedawać wyrobów, których wskazanie „do kontaktu z żywnością” i instrukcje nie są podane w języku łatwo zrozumiałym dla nabywców.",
      "article": "Art. 15(4) and Art. 15(7)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-dist-keep-systems-procedures",
      "role": "distributor",
      "kind": "standing",
      "level": "company",
      "timing": "ongoing",
      "text": "Prowadzić systemy i procedury pozwalające ustalić przedsiębiorstwa, od których i do których dostarczano wyroby, i udostępniać te informacje właściwym organom na żądanie.",
      "article": "Art. 17(2)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-dist-market-food-contact",
      "role": "distributor",
      "kind": "submission",
      "level": "product",
      "timing": "on-event",
      "text": "W Danii nie wprowadzać do obrotu materiałów do kontaktu z żywnością, które nie spełniają wymagań ogólnych, a jako odpowiedzialne przedsiębiorstwo wycofywać z obrotu rozprowadzane niezgodne wyroby ceramiczne, zawiadamiać Fødevarestyrelsen i informować konsumentów, do których wyroby dotarły.",
      "article": "§ 6(1) and § 7",
      "sourceUrl": "https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681"
    },
    {
      "id": "cer-op-ensure-ceramic-articles",
      "role": "operator",
      "kind": "evidence",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "text": "Zapewniać, aby wyroby ceramiczne pozostające pod kontrolą przedsiębiorcy w normalnych lub dających się przewidzieć warunkach użytkowania nie przenosiły swoich składników do żywności w ilościach, które mogłyby zagrażać zdrowiu ludzi, powodować niedopuszczalną zmianę składu żywności ani pogarszać jej smaku, zapachu lub wyglądu, oraz aby ich oznakowanie, reklama i prezentacja nie wprowadzały konsumentów w błąd.",
      "article": "Art. 3",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-op-operate-effective-documented",
      "role": "operator",
      "kind": "standing",
      "level": "company",
      "timing": "ongoing",
      "retired": "2026-09-24",
      "text": "Prowadzić skuteczny i udokumentowany system zapewnienia jakości, proporcjonalny do wielkości przedsiębiorstwa, system kontroli jakości wykrywający i korygujący uchybienia oraz dokumentację specyfikacji, przetwarzania i wyników kontroli dostępną dla organów.",
      "article": "Art. 5, Art. 6 and Art. 7",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32006R2023"
    },
    {
      "id": "cer-op-apply-good-manufacturing-practice",
      "role": "operator",
      "kind": "standing",
      "level": "company",
      "timing": "ongoing",
      "text": "Prowadzić skuteczny i udokumentowany system zapewnienia jakości, proporcjonalny do wielkości przedsiębiorstwa, oraz system kontroli jakości wykrywający i korygujący uchybienia.",
      "article": "Art. 5 and Art. 6",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32006R2023"
    },
    {
      "id": "cer-op-keep-gmp-documentation",
      "role": "operator",
      "kind": "standing",
      "level": "company",
      "timing": "ongoing",
      "text": "Prowadzić dokumentację specyfikacji, przetwarzania i wyników kontroli jakości i udostępniać ją właściwym organom na żądanie.",
      "article": "Art. 7",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32006R2023"
    },
    {
      "id": "cer-op-have-documentation-available",
      "role": "operator",
      "kind": "evidence",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "sharedKey": "technical-documentation",
      "retired": "2026-09-24",
      "text": "Dysponować dokumentacją wykazującą zgodność ze środkiem szczególnym i przekazywać ją właściwym organom na żądanie; przedsiębiorstwo spożywcze, które napełnia lub stosuje wyroby ceramiczne, musi w Danii używać wyłącznie materiałów zgodnych z wymaganiami i wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.",
      "article": "Art. 16(1); https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · § 6(2)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-op-provide-compliance-documentation",
      "role": "operator",
      "kind": "evidence",
      "level": "product",
      "timing": "before-market",
      "sharedKey": "technical-documentation",
      "text": "Gdy obowiązuje środek szczególny, dysponować dokumentacją wykazującą zgodność z nim i przekazywać ją właściwym organom na żądanie.",
      "article": "Art. 16(1)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "id": "cer-op-cooperate-official-controls",
      "role": "operator",
      "kind": "standing",
      "level": "company",
      "timing": "ongoing",
      "sharedKey": "authority-cooperation",
      "retired": "2026-09-24",
      "text": "Współpracować przy kontrolach urzędowych prowadzonych przez państwa członkowskie na podstawie unijnych przepisów o urzędowej kontroli żywności i pasz, obecnie rozporządzenia (UE) 2017/625, przy czym prace analityczne wspierają unijne i krajowe laboratoria referencyjne ds. materiałów do kontaktu z żywnością.",
      "article": "Art. 24; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32017R0625 · Art. 146(1)",
      "sourceUrl": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    }
  ],
  "requirementsHash": "8793c1444f1227d0",
  "penalties": {
    "text": "Dyrektywa nie zawiera własnego artykułu o sankcjach: państwa członkowskie musiały zmienić swoje przepisy krajowe tak, aby od 17 października 1987 r. dopuścić obrót zgodnymi wyrobami ceramicznymi, a od 17 października 1989 r. zakazać wprowadzania do obrotu wyrobów niezgodnych, i mogą zakazać produkcji wyrobów niezgodnych. Sankcje wynikają z ram: państwa członkowskie ustanawiają przepisy o sankcjach za naruszenia rozporządzenia (WE) nr 1935/2004, które muszą być skuteczne, proporcjonalne i odstraszające, egzekwują przepisy poprzez kontrole urzędowe i mogą tymczasowo zawiesić lub ograniczyć stosowanie unijnych limitów na swoim terytorium, jeżeli mają szczegółowe podstawy, by uznać, że wyrób zagraża zdrowiu ludzi, choć jest zgodny. W Danii rozporządzenie wykonawcze nr 681 z dnia 25 maja 2020 r. zakazuje wprowadzania do obrotu materiałów do kontaktu z żywnością niespełniających wymagań ogólnych, zobowiązuje odpowiedzialne przedsiębiorstwo, producenta lub importera do wycofania z obrotu materiałów niezgodnych, zawiadomienia Fødevarestyrelsen oraz poinformowania konsumentów lub odzyskania produktów od konsumentów i karze grzywną naruszenia limitów ołowiu i kadmu oraz zasad badań dla wyrobów ceramicznych, emaliowanych i szklanych, obowiązku deklaracji i dokumentacji, art. 3, 4 ust. 1 i 3–6, 11 ust. 5, 15 i 17 rozporządzenia ramowego oraz art. 4–7 rozporządzenia o dobrej praktyce produkcyjnej; kara sięga pozbawienia wolności do dwóch lat, jeżeli naruszenie było umyślne lub rażąco niedbałe i szkodziło zdrowiu lub je zagrażało albo służyło osiągnięciu korzyści majątkowej, a przedsiębiorstwa mogą ponosić odpowiedzialność karną.",
    "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 5; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 18, art. 24 i art. 25; https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · § 6, § 7, § 17, § 18 og § 19"
  },
  "checklist": [
    "Potwierdzić, że każdy wyrób jest ceramiczny w rozumieniu art. 1 ust. 3 (mieszanina nieorganiczna, ukształtowana i utrwalona przez wypalanie, ewentualnie glazurowana, emaliowana lub dekorowana) i przeznaczony do kontaktu z żywnością; wyroby ozdobne, szkło i metal emaliowany traktować osobno, a dla dwóch ostatnich sprawdzić przepisy duńskie.",
    "Zaklasyfikować każdy wyrób do kategorii 1, 2 lub 3 według kształtu, głębokości wewnętrznej (25 mm) i pojemności (trzy litry) oraz odnotować naczynia z pokrywką i naczynia do picia ze względu na regułę dotyczącą pokrywki i, w Danii, limit dla krawędzi (art. 2 ust. 3 i 4; bilag 4).",
    "Zlecić zbadanie powierzchni mającej kontakt z żywnością w warunkach z załącznika I, w 4% kwasie octowym przez 24 godziny w temperaturze 22 °C, w laboratorium, którego instrumentalna metoda spełnia kryteria wykrywalności, oznaczalności i odzysku z załącznika II, i przechowywać sprawozdanie z warunkami badania oraz nazwą i adresem laboratorium (art. 2a ust. 2).",
    "Porównać wyniki z limitami kategorii, stosując tolerancję 50% tylko przy trzech dodatkowych wyrobach o tym samym kształcie, wymiarach, dekoracji i glazurze (art. 2 ust. 5); zwrócić szczególną uwagę na kolorowe glazury i dekoracje, które Fødevarestyrelsen zaleca wytwarzać bez ołowiu i kadmu.",
    "Sporządzić pisemną deklarację zgodności z czterema elementami z załącznika III: tożsamość i adres producenta i importera, tożsamość wyrobu, data oraz potwierdzenie zgodności z dyrektywą i rozporządzeniem (WE) nr 1935/2004, i dopilnować, aby towarzyszyła towarowi aż do sprzedaży detalicznej włącznie (art. 2a ust. 1).",
    "Ustalić wyzwalacz odnowienia deklaracji i ponownych badań, gdy zmienia się glazura, dekoracja, proces wypalania lub dostawca w sposób, który mógłby zmienić migrację ołowiu lub kadmu (załącznik III, ostatni akapit).",
    "Stosować obowiązki ramowe: dobra praktyka produkcyjna z udokumentowanym zapewnieniem i kontrolą jakości (rozporządzenie (WE) nr 2023/2006), oznakowanie wskazaniem „do kontaktu z żywnością”, gdy jest potrzebne, oraz nazwą i adresem odpowiedzialnego sprzedawcy (art. 15) i zapisy identyfikowalności dostawców i odbiorców (art. 17).",
    "W Danii uwzględnić w procedurach wycofanie z obrotu i zawiadomienie Fødevarestyrelsen (§ 7 rozporządzenia nr 681 z dnia 25 maja 2020 r.) oraz zdecydować, czy deklaracja będzie towarzyszyć towarowi, czy zostanie opublikowana na stronie internetowej z poinformowaniem łańcucha (§ 15 stk. 2).",
    "Śledzić duński projekt rozporządzenia notyfikowany jako TRIS 2025/0387/DK, który obniżyłby limity ołowiu i kadmu do poziomów mikrogramowych od 1 lipca 2026 r., oraz prace Komisji nad zrewidowanymi limitami unijnymi dla ołowiu, kadmu i innych metali z ceramicznych i szklistych materiałów do kontaktu z żywnością, aby nowe produkty projektować z myślą o nadchodzących limitach."
  ],
  "faq": [
    {
      "q": "Jakie są limity ołowiu i kadmu na podstawie dyrektywy o wyrobach ceramicznych?",
      "a": "Trzy kategorie. Kategoria 1, wyroby, których nie można napełnić, i wyroby napełnialne o głębokości wewnętrznej od najniższego punktu do płaszczyzny przechodzącej przez górną krawędź nie większej niż 25 mm: 0,8 mg/dm² ołowiu i 0,07 mg/dm² kadmu. Kategoria 2, wszystkie inne wyroby napełnialne: 4,0 mg/l ołowiu i 0,3 mg/l kadmu. Kategoria 3, naczynia do gotowania (bez progu pojemności) oraz opakowania i pojemniki do przechowywania o pojemności większej niż trzy litry: 1,5 mg/l ołowiu i 0,1 mg/l kadmu. W przypadku naczynia z ceramiczną pokrywką limit naczynia dotyczy sumy obu poziomów ekstrakcji. Dania stosuje te same wartości na podstawie rozporządzenia nr 681 z dnia 25 maja 2020 r. i dodaje limit kategorii I dla krawędzi naczyń do picia.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2 ust. 3 i art. 2 ust. 4; https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · § 14 og bilag 4"
    },
    {
      "q": "Jakie wyroby obejmuje dyrektywa, a jakie są poza nią?",
      "a": "Obejmuje wyroby ceramiczne, które w stanie gotowym są przeznaczone do kontaktu z żywnością lub są już w kontakcie z żywnością w tym celu. Ceramika oznacza wyroby wytworzone z mieszaniny materiałów nieorganicznych o zazwyczaj wysokiej zawartości substancji ilastych lub krzemianowych, ewentualnie z niewielkimi ilościami materiałów organicznych, ukształtowane i trwale utrwalone przez wypalanie, glazurowane, emaliowane lub dekorowane albo nie. Ceramika ozdobna nieprzeznaczona do żywności jest poza dyrektywą, podobnie jak szkło i metal emaliowany, które na podstawie rozporządzenia ramowego są odrębnymi grupami materiałów bez unijnego środka szczególnego; wyroby dostarczane jako antyki są w ogóle poza rozporządzeniem ramowym.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 1 ust. 2 i art. 1 ust. 3; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 1 ust. 3 lit. a, art. 6 i załącznik I"
    },
    {
      "q": "Jak bada się migrację ołowiu i kadmu z ceramiki?",
      "a": "Wyrób myje się w roztworze domowego detergentu w temperaturze ok. 40 °C, płucze i suszy, a następnie wprowadza w kontakt ze świeżo przygotowanym roztworem 4% (v/v) kwasu octowego o temperaturze 22 ± 2 °C na 24 ± 0,5 godziny. Wyroby napełnialne napełnia się nie dalej niż 1 mm od punktu przelania albo 6 mm mierzone wzdłuż płaskiej lub lekko pochyłej krawędzi; wyroby nienapełnialne zanurza się po zabezpieczeniu powierzchni niemającej kontaktu. Próbkę przykrywa się, przy zwykłym oświetleniu laboratoryjnym, gdy oznacza się tylko ołów, i w całkowitej ciemności, gdy oznacza się kadm. Ołów i kadm w roztworze mierzy się następnie instrumentalną metodą spełniającą kryteria załącznika II: granice wykrywalności 0,1 mg/l ołowiu i 0,01 mg/l kadmu, granice oznaczalności 0,2 i 0,02 mg/l oraz odzysk 80–120%. Dla kategorii 1 wynik odnosi się do powierzchni swobodnej cieczy, dla kategorii 2 i 3 do objętości.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · załącznik I pkt 1–4 oraz załącznik II pkt 4 i 5 (M1)"
    },
    {
      "q": "Czy potrzebuję deklaracji zgodności dla ceramicznych naczyń stołowych i co musi zawierać?",
      "a": "Tak, od dyrektywy 2005/31/WE. Wyrobom ceramicznym, które nie weszły jeszcze w kontakt z żywnością, musi na etapach obrotu aż do sprzedaży detalicznej włącznie towarzyszyć pisemna deklaracja zgodnie z art. 16 rozporządzenia (WE) nr 1935/2004, wydana przez producenta lub sprzedawcę mającego siedzibę w Unii. Musi podawać tożsamość i adres przedsiębiorstwa wytwarzającego gotowy wyrób oraz importera do Unii, tożsamość wyrobu, datę i potwierdzenie, że wyrób spełnia odpowiednie wymagania dyrektywy i rozporządzenia ramowego; musi umożliwiać łatwą identyfikację towarów i być odnawiana, gdy istotne zmiany w produkcji zmieniają migrację ołowiu lub kadmu. Państwa członkowskie musiały dopuścić wyroby zgodne od 20 maja 2006 r. i zakazać produkcji oraz przywozu wyrobów niezgodnych od 20 maja 2007 r.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2a ust. 1 i załącznik III; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32005L0031 · art. 2 ust. 1"
    },
    {
      "q": "Kto odpowiada, gdy ceramikę przywozi się spoza UE?",
      "a": "Importer do Unii. Dyrektywa wymaga, aby producent lub importer do Wspólnoty udostępnił właściwym organom krajowym na żądanie dokumentację wykazującą zgodność z limitami, z wynikami analiz, warunkami badań oraz nazwą i adresem laboratorium wykonującego badania, a deklaracja zgodności musi wymieniać importera obok producenta; jako sprzedawca mający siedzibę w Unii importer może sam wydać deklarację. Na podstawie rozporządzenia ramowego nazwa i adres importera muszą towarzyszyć wyrobowi jako sprzedawcy odpowiedzialnego za wprowadzenie do obrotu, a w Danii importer musi wycofać z obrotu niezgodne wyroby ceramiczne, zawiadomić Fødevarestyrelsen i poinformować konsumentów.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2a i załącznik III pkt 1; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 15 ust. 1 lit. c; https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · § 7"
    },
    {
      "q": "Czy duńskie przepisy dotyczące ceramiki różnią się od dyrektywy UE?",
      "a": "Dania wdraża dyrektywę rozporządzeniem wykonawczym nr 681 z dnia 25 maja 2020 r., obowiązującym od 1 lipca 2020 r. Limity ołowiu i kadmu w jego bilag 4 mają te same wartości co w dyrektywie, ale rozporządzenie stosuje je także do wyrobów emaliowanych i szklanych, nie tylko ceramicznych, i dodaje limit kategorii I dla krawędzi do ust w naczyniach do picia, badany na pasie o szerokości 2 cm wzdłuż górnej krawędzi; kubki muszą spełniać zarówno limit dla krawędzi, jak i limit kategorii II. Deklaracja zgodności dla ceramiki musi towarzyszyć towarowi aż do sprzedaży detalicznej włącznie albo może zostać opublikowana na stronie internetowej producenta lub importera, jeżeli poinformowano kolejne ogniwa łańcucha, a naruszenia są karane grzywną, a w przypadkach kwalifikowanych karą pozbawienia wolności do dwóch lat. Projekt rozporządzenia zastępującego, z dużo niższymi limitami, notyfikowano Komisji jako TRIS 2025/0387/DK w lipcu 2025 r.; według stanu na 17 września 2026 r. Retsinformation nadal wymienia rozporządzenie nr 681 jako obowiązujące.",
      "source": "https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · § 14, § 15, § 17, § 25, bilag 4, 5 og 6; https://technical-regulation-information-system.ec.europa.eu/en/notification/27084"
    },
    {
      "q": "Czy UE obniży limity ołowiu i kadmu dla ceramiki?",
      "a": "Komisja podaje na swojej stronie poświęconej rewizji, że narażenie na ołów i kadm może budzić obawy, że metale te są czasem uwalniane w znacznych ilościach z ceramicznych i szklistych materiałów do kontaktu z żywnością oraz że rozpoczęła działania w celu obniżenia limitów migracji ołowiu i kadmu i wprowadzenia limitów dla glinu, arsenu, baru, kobaltu, chromu i niklu, z opcjami okresów przejściowych i odstępstw dla producentów rzemieślniczych. Nie przyjęto żadnego aktu zmieniającego: tekst skonsolidowany dyrektywy nadal pochodzi z 20 maja 2005 r., a Komisja określa się jako pracującą nad zrewidowanym prawodawstwem po mapie drogowej z 18 grudnia 2020 r. i konsultacji publicznej od 5 października 2022 r. do 11 stycznia 2023 r. Dania notyfikowała tymczasem projekt krajowego rozporządzenia z niższymi limitami: limity dla ceramiki opiera na klauzuli ochronnej z art. 18 rozporządzenia ramowego, a limity dla szkła i emalii na klauzuli o środkach krajowych z art. 6.",
      "source": "https://food.ec.europa.eu/food-safety/chemical-safety/food-contact-materials/revision-eu-rules_en; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/ALL/?uri=CELEX:31984L0500; https://technical-regulation-information-system.ec.europa.eu/en/notification/27084/message/113713/EN"
    },
    {
      "q": "Co się dzieje, gdy wyrób przekracza limit tylko nieznacznie?",
      "a": "Art. 2 ust. 5 przewiduje tolerancję: jeżeli wyrób przekracza limit nie więcej niż o 50%, nadal uznaje się go za zgodny, o ile zbadano co najmniej trzy inne wyroby o tym samym kształcie, wymiarach, dekoracji i glazurze zgodnie z załącznikami I i II, średnia ilość ołowiu lub kadmu wyekstrahowana z nich nie przekracza limitu, a żaden z nich nie przekracza go o więcej niż 50%. Dania przejmuje tę samą regułę w § 14 stk. 2 rozporządzenia nr 681 z dnia 25 maja 2020 r. Wyrób, który nie spełnia wymagań w większym stopniu, nie może być wprowadzony do obrotu, a w Danii musi zostać wycofany z obrotu z zawiadomieniem Fødevarestyrelsen.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2 ust. 5 i art. 5 ust. 1; https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · § 7 og § 14 stk. 2"
    }
  ],
  "changelog": [
    {
      "date": "2026-09-11",
      "kind": "guidance",
      "title": "Przewodnik przebudowany na podstawie tekstu skonsolidowanego i duńskiego rozporządzenia",
      "summary": "Treść napisano na nowo na podstawie tekstu skonsolidowanego z 20 maja 2005 r., dyrektywy 2005/31/WE, rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 oraz duńskiego rozporządzenia wykonawczego nr 681 z dnia 25 maja 2020 r. Poprzedni tekst nie podawał żadnych wartości; limity, warunki badań, treść deklaracji i daty są teraz przytoczone z aktów. Dwie poprawki: terminy transpozycji biegną od notyfikacji z 17 października 1984 r. (obrót wyrobami zgodnymi dopuszczony od 17 października 1987 r., wyroby niezgodne zakazane od 17 października 1989 r.), a obecne limity duńskie mają te same wartości co dyrektywa, rozciągnięte na emalię i szkło z limitem dla krawędzi, natomiast niższe limity duńskie istnieją tylko jako notyfikowany projekt.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 2, art. 2a, art. 5 i załączniki I–III; https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · § 14 og bilag 4"
    },
    {
      "date": "2025-07-17",
      "kind": "guidance",
      "title": "Dania notyfikuje projekt rozporządzenia z niższymi limitami ołowiu i kadmu (TRIS 2025/0387/DK)",
      "summary": "Projekt uchylałby rozporządzenie nr 681 z dnia 25 maja 2020 r. z dniem 1 stycznia 2026 r. i od 1 lipca 2026 r. dopuszczałby na duńskim rynku wyroby ceramiczne, emaliowane i szklane wyłącznie w ramach nowych limitów wyrażonych w mikrogramach na dm² lub litr, z możliwością sprzedaży do wyczerpania zapasów wyrobów zgodnie z prawem wprowadzonych do obrotu przed tą datą. Dania opiera limity dla ceramiki na klauzuli ochronnej z art. 18 rozporządzenia (WE) nr 1935/2004, a limity dla szkła i emalii na art. 6; Komisja i Łotwa zgłosiły uwagi, Hiszpania wydała opinię szczegółową, a okres wstrzymania przedłużono do 19 stycznia 2026 r. Według stanu na 17 września 2026 r. Retsinformation nadal wymienia rozporządzenie nr 681 jako obowiązujące.",
      "source": "https://technical-regulation-information-system.ec.europa.eu/en/notification/27084 · szczegóły notyfikacji; https://technical-regulation-information-system.ec.europa.eu/en/notification/27084/message/113713/EN; https://technical-regulation-information-system.ec.europa.eu/en/notification/27084/text/D/DA · § 1 stk. 2, § 10 og § 16"
    },
    {
      "date": "2020-07-01",
      "kind": "guidance",
      "title": "Duńskie rozporządzenie wykonawcze nr 681 z dnia 25 maja 2020 r. w mocy",
      "summary": "Rozporządzenie wdraża dyrektywę 84/500/EWG w brzmieniu zmienionym dyrektywą 2005/31/WE, zastępuje rozporządzenie nr 1248 z dnia 30 października 2018 r., stosuje limity ołowiu i kadmu z dyrektywy do wyrobów ceramicznych, emaliowanych i szklanych z limitem dla krawędzi do ust w naczyniach do picia, wymaga deklaracji zgodności dla ceramiki aż do sprzedaży detalicznej włącznie i karze naruszenia grzywną oraz karą pozbawienia wolności do dwóch lat.",
      "source": "https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681 · przypis 1, § 14, § 15, § 17 og § 25"
    },
    {
      "date": "2008-08-01",
      "kind": "applies",
      "title": "Rozporządzenie o dobrej praktyce produkcyjnej zaczyna obowiązywać",
      "summary": "Rozporządzenie (WE) nr 2023/2006 ma zastosowanie do wszystkich sektorów i wszystkich etapów produkcji, przetwarzania i dystrybucji grup materiałów z załącznika I do rozporządzenia ramowego, z wyjątkiem produkcji substancji wyjściowych, w tym do ceramiki: udokumentowane systemy zapewnienia i kontroli jakości oraz zapisy dostępne dla organów.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32006R2023 · art. 1, art. 2, art. 4–7 i art. 8"
    },
    {
      "date": "2007-05-20",
      "kind": "applies",
      "title": "Zakaz produkcji i przywozu ceramiki bez wymagań z 2005 r.",
      "summary": "Od tej daty państwa członkowskie zakazują produkcji i przywozu do Wspólnoty wyrobów ceramicznych niezgodnych z dyrektywą w brzmieniu zmienionym dyrektywą 2005/31/WE.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32005L0031 · art. 2 ust. 1 lit. b"
    },
    {
      "date": "2006-05-20",
      "kind": "applies",
      "title": "Deklaracja zgodności i nowe kryteria analityczne mają zastosowanie",
      "summary": "Termin transpozycji dyrektywy 2005/31/WE; od tej daty państwa członkowskie dopuszczają obrót wyrobami ceramicznymi zgodnymi ze zmienioną dyrektywą i ich stosowanie, z pisemną deklaracją zgodności na podstawie art. 2a i załącznika III oraz metodą analityczną spełniającą kryteria skuteczności z załącznika II.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32005L0031 · art. 2 ust. 1 akapit pierwszy i lit. a"
    },
    {
      "date": "2005-05-20",
      "kind": "amendment",
      "title": "Dyrektywa Komisji 2005/31/WE w mocy",
      "summary": "Dyrektywa zmieniająca z dnia 29 kwietnia 2005 r., opublikowana w Dz.Urz. UE L 110 z 30 kwietnia 2005 r., wprowadziła art. 2a o pisemnej deklaracji zgodności i dokumentacji uzasadniającej, zastąpiła załącznik II kryteriami skuteczności metody analizy i dodała załącznik III z treścią deklaracji.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32005L0031 · art. 1 i art. 3"
    },
    {
      "date": "2004-12-03",
      "kind": "applies",
      "title": "Rozporządzenie ramowe (WE) nr 1935/2004 w mocy",
      "summary": "Rozporządzenie ramowe weszło w życie dwudziestego dnia po publikacji w Dz.Urz. UE L 338 z 13 listopada 2004 r., uchyliło dyrektywę 89/109/EWG (która uchyliła dyrektywę 76/893/EWG, podstawę przywołaną w art. 1 ust. 1 dyrektywy o wyrobach ceramicznych) i wymienia ceramikę w załączniku I jako grupę, dla której przyjmuje się środki szczególne; jego artykuły o wymaganiach ogólnych, oznakowaniu, deklaracji, identyfikowalności, kontroli i sankcjach mają zastosowanie do wyrobów ceramicznych obok dyrektywy.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327 · art. 3, art. 5, art. 15–17, art. 24–26, art. 28 i załącznik I; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:31989L0109 · art. 10"
    },
    {
      "date": "1989-10-17",
      "kind": "applies",
      "title": "Wyroby ceramiczne niezgodne z dyrektywą zakazane w obrocie",
      "summary": "Pięć lat po notyfikacji państwa członkowskie muszą zakazać wprowadzania do obrotu wyrobów ceramicznych niezgodnych z dyrektywą; mogą też zakazać lub nadal zakazywać ich produkcji.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 5 ust. 1 tiret drugie oraz art. 5 ust. 2"
    },
    {
      "date": "1987-10-17",
      "kind": "applies",
      "title": "Obrót zgodnymi wyrobami ceramicznymi musi być dopuszczony",
      "summary": "Trzy lata po notyfikacji państwa członkowskie musiały zmienić swoje przepisy tak, aby dopuścić obrót wyrobami ceramicznymi zgodnymi z dyrektywą; ten sam termin dotyczył decyzji Rady w sprawie ograniczeń dla części stykających się z ustami i ponownego zbadania limitów przez Komisję, z których żadne nie występuje w tekście skonsolidowanym.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · art. 4 i art. 5 ust. 1 tiret pierwsze"
    },
    {
      "date": "1984-10-17",
      "kind": "in-force",
      "title": "Dyrektywa Rady 84/500/EWG notyfikowana państwom członkowskim",
      "summary": "Przyjęta 15 października 1984 r. i opublikowana w Dz.Urz. UE L 277 z 20 października 1984 r. dyrektywa wywołała skutki z chwilą notyfikacji państwom członkowskim 17 października 1984 r., ujednolicając limity ołowiu i kadmu oraz metody badań i analiz wyrobów ceramicznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.",
      "source": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/ALL/?uri=CELEX:31984L0500; https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520 · przypis 5 do art. 4 ust. 1"
    }
  ],
  "sources": [
    {
      "label": "Dyrektywa Rady 84/500/EWG w sprawie wyrobów ceramicznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością, tekst skonsolidowany z 20 maja 2005 r. (EUR-Lex)",
      "url": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:01984L0500-20050520"
    },
    {
      "label": "Dyrektywa Rady 84/500/EWG w brzmieniu opublikowanym w Dz.Urz. UE L 277 z 20 października 1984 r. (EUR-Lex)",
      "url": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:31984L0500"
    },
    {
      "label": "Informacje o dokumencie, daty i powiązania dla CELEX 31984L0500 (EUR-Lex)",
      "url": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/ALL/?uri=CELEX:31984L0500"
    },
    {
      "label": "Dyrektywa Komisji 2005/31/WE zmieniająca dyrektywę 84/500/EWG w zakresie deklaracji zgodności i kryteriów skuteczności metody analitycznej (EUR-Lex)",
      "url": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32005L0031"
    },
    {
      "label": "Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, tekst skonsolidowany z 27 marca 2021 r. (EUR-Lex)",
      "url": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:02004R1935-20210327"
    },
    {
      "label": "Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2023/2006 w sprawie dobrej praktyki produkcyjnej dla materiałów do kontaktu z żywnością (EUR-Lex)",
      "url": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32006R2023"
    },
    {
      "label": "Dyrektywa Rady 89/109/EWG w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, uchylająca dyrektywę 76/893/EWG (EUR-Lex)",
      "url": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:31989L0109"
    },
    {
      "label": "Rozporządzenie (UE) 2017/625 w sprawie kontroli urzędowych, uchylające rozporządzenie (WE) nr 882/2004 (EUR-Lex)",
      "url": "https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/?uri=CELEX:32017R0625"
    },
    {
      "label": "Materiały do kontaktu z żywnością: prawodawstwo (Komisja Europejska, DG SANTE)",
      "url": "https://food.ec.europa.eu/food-safety/chemical-safety/food-contact-materials/legislation_en"
    },
    {
      "label": "Rewizja unijnych przepisów o materiałach do kontaktu z żywnością, w tym ołów i kadm z materiałów ceramicznych i szklistych (Komisja Europejska, DG SANTE)",
      "url": "https://food.ec.europa.eu/food-safety/chemical-safety/food-contact-materials/revision-eu-rules_en"
    },
    {
      "label": "Notyfikacja TRIS 2025/0387/DK, projekt duńskiego rozporządzenia w sprawie materiałów do kontaktu z żywnością z niższymi limitami ołowiu i kadmu (Komisja Europejska)",
      "url": "https://technical-regulation-information-system.ec.europa.eu/en/notification/27084"
    },
    {
      "label": "TRIS 2025/0387/DK, odpowiedź Danii z 7 listopada 2025 r. w sprawie podstawy prawnej limitów dla ceramiki, szkła i emalii (Komisja Europejska)",
      "url": "https://technical-regulation-information-system.ec.europa.eu/en/notification/27084/message/113713/EN"
    },
    {
      "label": "TRIS 2025/0387/DK, notyfikowany projekt tekstu w języku duńskim (Komisja Europejska)",
      "url": "https://technical-regulation-information-system.ec.europa.eu/en/notification/27084/text/D/DA"
    },
    {
      "label": "Bekendtgørelse nr. 681 af 25. maj 2020 om fødevarekontaktmaterialer og om straffebestemmelser for overtrædelse af relaterede EU-retsakter (Retsinformation)",
      "url": "https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2020/681"
    },
    {
      "label": "Keramik, materialetyper (Fødevarestyrelsen)",
      "url": "https://foedevarestyrelsen.dk/kost-og-foedevarer/foedevaresikkerhed/emballage-og-udstyr/materialetyper/keramik"
    },
    {
      "label": "Køkkengrej og kemi i maden, herunder keramik, arvegods og loppefund (Fødevarestyrelsen)",
      "url": "https://foedevarestyrelsen.dk/kost-og-foedevarer/alt-om-mad/kemi-i-maden/koekkengrej"
    },
    {
      "label": "Fødevarekontaktmaterialer, lovstof (Fødevarestyrelsen)",
      "url": "https://foedevarestyrelsen.dk/lovstof/foedevarekontaktmaterialer-lovstof"
    },
    {
      "label": "Dokumentation for fødevarekontaktmaterialer (Fødevarestyrelsen)",
      "url": "https://foedevarestyrelsen.dk/kost-og-foedevarer/foedevaresikkerhed/emballage-og-udstyr/dokumentation"
    },
    {
      "label": "Slutrapport: Metaller fra FKM af keramik, control project 2023 (Fødevarestyrelsen)",
      "url": "https://foedevarestyrelsen.dk/Media/638653560024818056/Slutrapport%20-%20Keramik%202023.pdf"
    }
  ],
  "reviewer": {
    "name": "Conphora compliance team",
    "role": "Redaktorzy ds. zgodności, Conphora"
  },
  "reviewedAt": "2026-09-24",
  "nextReview": "2027-03-11",
  "links": {
    "tools": [],
    "courses": [],
    "related": {
      "en": "/regulations/cer/",
      "dk": "/dk/eu-regulativer/cer/"
    }
  }
}